冷颼颼的天氣,最適合來吃鍋了
而且更愛自己在家吃火鍋
對於超愛買也超愛吃火鍋料的我,一定會好好挑選一番
在台中超過六十年老字號的丸文食品
隨著時代的進步,丸文也做了更多改變與突破,
為保有傳統文化的精神,將原有的標誌精修,並繼續沿用。
為促進產品通路的延伸,也自創新的品牌「旗聚一堂」
新的品牌標誌
採用跳躍的旗魚及海浪作為識別主體,
造型利用揮灑的筆觸與海浪融為一體,躍出海面的旗魚,
充滿著蓬勃的朝氣彰顯旗聚一堂的精神。
由魚產結合農產製造更多元化調理美食
2002年又導入品牌形象而致力於產品包裝的推廣。
☆美味NO.1 ☆衛生NO.1 ☆營養NO.1 ☆品質NO.1
每樣產品出廠前,皆經過嚴格的品管,因此在新鮮度及保鮮度皆為最佳狀態
有了這些新鮮美味的丸文火鍋料
讓我們的火鍋更是大加分
元旦的日子裡
就由遠道而來的外婆
幫我們熬一鍋麻油雞暖身加慶祝吧~
虱目魚丸
入口時虱目魚清香與Q勁口感十足
讓人忍不住一口接一口,
搭配火鍋、煮湯、串烤...等,皆是最棒的搭配。
野菜小丸子
選用上等的魚漿和新鮮蔬菜混合製作而成~
很有健康感的野菜小丸子
大人小孩一定都要來上一顆
旗魚貢丸
添加了胡椒,所以吃的時候有微微的辣度
選用體型超過150kg的大白旗魚去除雜質,
只挑選1/5肥嫩部位,可以做生魚片等級的旗魚肉製漿,
加上豬肉依照比例混合而成,獨特口感一定要嚐嚐看
丸文食品中的人氣燕丸
純豬肉製作,只要煮幾分鐘即可上桌
今天把它拿來跟大黃瓜一起拌炒
’
選用豬前腿肉不油膩,皮薄餡好,
天然原色無色素,絕無染色
燕丸的自然甜度,也讓大黃瓜跟著添香了~
軟軟的好入口,口感連小孩都很喜歡
大蝦捲
選用新鮮草蝦+青豆仁+荸薺+花枝漿製作而成
沒有加硼砂,也沒加防腐劑!!
以油煎方式,香氣逼人丫
可以沾胡椒鹽咬一口,就是人間美味
如果煮湯也不會爛爛的,果然是真材實料
我拿家裡的鱸魚精為基底,打入兩顆蛋
再將大蝦捲切片狀,放幾片一起放進電鍋蒸熟
這樣就是色香味俱全的什錦蒸蛋
被遠道而來的外婆整碗吃光光
香菇丸VS爆漿福州丸
香菇丸
爆漿福州丸
選用體型超過150kg的大白旗魚去除雜質,
只挑選1/5肥嫩部位,可以做生魚片等級的旗魚肉製漿,
包覆豬肉內餡,香Q有彈性
顏色自然純白,不漂白、不加硼砂、無防腐劑
福州丸的QQ美味,怎麼調理都好吃,新鮮美味垂涎欲滴
福州丸的內餡鹹香可口
大口咬下還得小心肉汁大噴發
而且這是我吃過就愛上的福州丸,大推
連假那幾天,真的是吃吃喝喝阿
今天休息一下
來點清淡的麵線湯
當然還要加入我喜歡的火鍋料
旗魚脆丸
這組旗魚脆丸很有彈性
口感有嚼勁,脆又彈牙
而且和麵一起煮出來的湯頭鮮味十足
小小雪白的一顆,味道很棒喔
冬天可以吃火鍋暖呼呼又舒服
如果可以再加上新鮮美味的丸文火鍋料
那就是幸福加倍了~
還再找火鍋料嗎~趕快上丸文官網選購去吧!