【宅配】DESSERT365找手工甜點網～戀之百香果小塔，甜中帶酸的好滋味～

又是一年一度的中秋節

中秋節應景節目之一就是要烤肉囉



不過感覺烤完吃完，整個人都油膩膩的～哈哈

吃飽喝足，除了來點水果或飲料解膩

準備一道酸Ｖ酸Ｖ的甜點也是不錯的辦法

（明明就是為了吃甜點的理由）




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由烘焙師們手工製作出的甜點，更令人垂涎......



光是翻閱第一篇找到的甜點，就非常的出眾了！！


我選了最右下角的戀之百香果小塔

除了因為喜歡蛋塔式的點心之外

還有就是幃哥也剛好問我百香果是什麼味道

原來學校午餐水果是百香果，也沒吃過的他，居然大心的送給好朋友

長那麼大了，不知道百香果的滋味

所以決定選一個戀之百香果小塔過中秋吧


收到包裹時，果然跟想像中的一樣，不大耶





盒子內有６入的百香果塔

一打開就能聞到百香果那種酸溜溜又充滿特殊香氣的味道

會讓人口水直分泌阿！！


烤完肉後，把冷藏的戀之百香果塔端上桌





幃哥等不及阿母的介紹先嚐了一顆百香果小塔



戀之百香果小塔嚴選了法國百香果果泥，Isigny奶油製作成餡料

再搭上手工特製的甜塔皮，合成可愛的百香果小塔

每一顆都是黃金色澤的塔皮，烤得將將好

酥脆中帶點軟度





把百香果小塔對半切，可以看見中間一層巧克力防潮

而表面也塗上比利時透明果膠

再灑上防潮裝飾用巧克力粉，

讓外觀與內在都充滿多層次又豐富的味覺與視覺




幃哥一直說：原來百香果酸甜酸甜的



我本來以為孩子們都不愛有酸度的甜點

不過幃哥開心的一口一口吃掉了

看幃哥吃掉一個百香果小塔，噗噗也湊上前拿了一個
所以是......幃哥吃過你就可以放心的意思嗎





冷藏後的百香果小塔吃起來冰冰涼涼的

中間以百香果果泥加上奶油做成的內餡

一股甜中帶酸的好滋味

又有很Ｑ嫩的口感，反而讓大人小孩都喜歡唷







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謬幻烘焙坊








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產品相關介紹說明，引用官方商品資訊，不等於宣稱具有功效或療效；

產品使用狀況因人而異，實際感受依每人體驗為主。