由美食進口商「廣紘國際」代理的Cirio吉歐100%特級初榨橄欖油
有國際認證、多項檢驗報告合格
這是給家人們可以吃的安心的好理油!
「廣紘國際」多年來也不停的尋找更具異國風味、更優質的異國食材,
呈現給愛好異國美食的台灣消費者。
CIRIO創立於1856年,為義大利前三大橄欖油品牌之一,
行銷上百年,銷售至全球70個已上國家。嚴選優質橄欖,以第一道低溫工序壓榨而成。
【義大利CIRIO吉歐100%特級冷壓初榨橄欖油】
【Cirio】是極少數的義大利橄欖油公司完全垂直整合的品牌,
從一開始的橄欖種植到出售,所有的品質控制都掌握得宜,
透過器業化的經營,才能夠成為義大利家喻戶曉的品牌!
料裡界聖品【CIRIO吉歐100%特級冷壓初榨橄欖油】
擁有4張SGS國際認證,品質有保證
它的發煙點高210度
非常適合於煎/炒/煮/涼拌
瓶口上方特別的設計,讓橄欖油不會一次倒太多
也不易從瓶口邊緣滴下來
真的是貼心又不會沾手
【CIRIO吉歐100%特級冷壓初榨橄欖油】
由新鮮摘採的橄欖初次壓榨製成,油質最好,滴滴香醇
帶點新鮮蘋果和嫩草的氣味
這麼優質的橄欖油都可以直接飲用了
做涼拌菜也好適合
烤鱈魚
材料:鱈魚1片、橄欖油1大匙,胡椒、鹽各少許
(烤好後再淋上醬汁)
醬汁:洋蔥丁1/2顆、去皮辣椒絲1根、橄欖油2大匙、檸檬汁少許
以橄欖油。胡椒。鹽來醃魚....靜置10分鐘
用橄欖油醃漬,魚肉的甜味中散著淡淡的橄欖果香。
可以放點蔬菜,像是紅蘿蔔,一起放進烤箱
---------烤--------熟-----------後-------
我今天用的醬汁則是以橄欖油加上義大利綜合香料來調和而成
把它們淋在烤好的鱈魚上
魚肉更嫩更香甜~
平常炒菜的時候我也好愛用【CIRIO吉歐100%特級冷壓初榨橄欖油】
炒菜時完全沒有油耗味
讓每道料理都像"現摘"的一樣新鮮,色香味俱全
除了享受優質的【CIRIO吉歐100%特級冷壓初榨橄欖油】
還有兩款可愛造型的義大利麵
【西班牙公雞Gallo三色蔬菜愛心造型麵】
西班牙巴塞隆納品牌Pasta Gallo 已有逾100年的歷史,
選用優良品質杜蘭小麥,提供消費者多樣化的義大利麵選擇
像是造型星星麵(新手媽咪一定超愛的)
貝殼麵、短麵、田螺麵、瑪格麗特麵、鬱金香麵、雞蛋麵等等。。。
包裝設計上,在廠商悉心研發下創造出簡約時尚品牌形象,
更提供250g小規格的包裝
讓忙碌都會生活的消費者,在享受美食之餘無負擔。
可愛的愛心造型,大人小孩肯定都喜歡
滾水內煮七分鐘口感偏硬、九分鐘口感偏軟,可依個人口味調整烹調長度。
【Agnesi 義大利貓耳朵麵】
Agnesi 擁有自1824的歷史。是為義大利老字號義大利麵製造品牌!
在義大利,Agnesi也是家喻戶曉、優良品質義大利麵的代名詞!
Agnesi 堅持採用傳統方式所製造出的義大利麵與麵醬,是追求品質的您不能錯過的選擇!
麵體形狀就像貓咪的耳朵,也是可愛極了
水滾後放入少許鹽與義大利麵,煮約8-10分鐘
將水瀝乾後即可依個人喜好搭配適合醬汁食用。
(100g義大利麵建議搭配1公升的水烹煮)
現在就跟著我進入義大利麵的世界吧
前陣子流行的「電鍋蕃茄飯」已經進展到「電鍋蕃茄義大利麵」了
一鍋到底的懶人烹調法,不太會廚藝的朋友也能作到喔
今天家裡的食材都非常齊全,當然也要跟流行一下
奶油雞肉義大利麵
造型義大利麵/雞肉/牛蕃茄/奶油/黑胡椒/大蒜/鹽/水
洋蔥/甜椒/火腿/玉米筍(喜歡什麼放什麼)
1雞胸肉切小丁,加入鹽和黑胡椒醃一下
2洋蔥洗淨切絲鋪滿鍋底備用(洋蔥絲也能防止麵體沾鍋)
3.4.依序放入食材,牛蕃茄在最上方,
5加入鹽,黑胡椒,水或高湯(水與食材同高)
6放入電鍋,外鍋1.5杯(一杯是240ml)的水
開關跳起大約20分鐘後,將所有食材全部拌勻,灑點起司粉就可以囉~
雖然電鍋裡的義大利麵是沒有煮過而直接放進去的
但是它們一樣可以熟透又軟嫩喔
小朋友喜歡吃玉米,所以又添加了一些玉米粒
這道「電鍋義大利麵」非常簡單又美味,大推阿~
白醬義大利麵
材料:造型義大利麵(煮熟備用)/大蒜適量/黑胡椒/花椰菜/紅蘿蔔(喜歡的材料皆可)
白醬:火腿玉米濃湯1包/牛奶350cc/水200cc
首先白醬的部分
將(火腿玉米濃湯1包/牛奶350cc/水200cc)全部拌勻備用
炒鍋內放少許橄欖油,加入蒜片,紅蘿蔔拌炒一下
再灑點黑胡椒,這時鍋內香氣十足
然後倒下調好的醬汁,煮滾後再倒進煮好的義大利麵
可將火調小一點,湯汁收乾了一些即可盛起食用
自己在家做的白醬義大利麵完全不輸外面賣的喔
白醬一樣的香濃可口
也可以再灑點黑胡椒,香氣更足~
焗烤白醬義大利麵
把剛剛的白醬義大利麵拿一些做焗烤
因為很愛焗烤,所以上面灑了滿滿起司絲
盤內的食材都是熟的
所以只要等待起司絲溶化即可,大約烤5分鐘
超可愛的造型義大利麵加上超牽絲的起司絲
絕對讓孩子們一口接一口
快點為家人選購安心的【義大利CIRIO吉歐100%特級冷壓初榨橄欖油】
還有可愛的
【西班牙公雞Gallo三色蔬菜愛心造型麵】 【Agnesi 義大利貓耳朵麵】吧
哪裡購買
新光三越超市、Sogo超市、微風超市、Hola、
Jasons超市、City Super超市、高雄大立百貨、松青超市、頂好超市