美味健康的冷壓初榨橄欖油與造型義大利麵~都在「廣紘國際」美食進口商

2015012909:51








由美食進口商「廣紘國際」代理的Cirio吉歐100%特級初榨橄欖油

有國際認證、多項檢驗報告合格

這是給家人們可以吃的安心的好理油!


「廣紘國際」多年來也不停的尋找更具異國風味、更優質的異國食材,

呈現給愛好異國美食的台灣消費者。



CIRIO創立於1856年,為義大利前三大橄欖油品牌之一,

行銷上百年,銷售至全球70個已上國家。嚴選優質橄欖,以第一道低溫工序壓榨而成。

 

【義大利CIRIO吉歐100%特級冷壓初榨橄欖油】



【Cirio】是極少數的義大利橄欖油公司完全垂直整合的品牌,

從一開始的橄欖種植到出售,所有的品質控制都掌握得宜,

透過器業化的經營,才能夠成為義大利家喻戶曉的品牌!




料裡界聖品【CIRIO吉歐100%特級冷壓初榨橄欖油】

擁有4張SGS國際認證,品質有保證

它的發煙點高210度

非常適合於煎/炒/煮/涼拌




瓶口上方特別的設計,讓橄欖油不會一次倒太多

也不易從瓶口邊緣滴下來

真的是貼心又不會沾手




【CIRIO吉歐100%特級冷壓初榨橄欖油】

由新鮮摘採的橄欖初次壓榨製成,油質最好,滴滴香醇

帶點新鮮蘋果和嫩草的氣味

這麼優質的橄欖油都可以直接飲用了

做涼拌菜也好適合

 

 

 烤鱈魚

 


 

材料:鱈魚1片、橄欖油1大匙,胡椒、鹽各少許

(烤好後再淋上醬汁)


醬汁:洋蔥丁1/2顆、去皮辣椒絲1根、橄欖油2大匙、檸檬汁少許
 



以橄欖油。胡椒。鹽來醃魚....靜置10分鐘

用橄欖油醃漬,魚肉的甜味中散著淡淡的橄欖果香。



可以放點蔬菜,像是紅蘿蔔,一起放進烤箱

---------烤--------熟-----------後-------

我今天用的醬汁則是以橄欖油加上義大利綜合香料來調和而成

把它們淋在烤好的鱈魚上

魚肉更嫩更香甜~










平常炒菜的時候我也好愛用【CIRIO吉歐100%特級冷壓初榨橄欖油】

炒菜時完全沒有油耗味
讓每道料理都像"現摘"的一樣新鮮,色香味俱全







除了享受優質的【CIRIO吉歐100%特級冷壓初榨橄欖油】

還有兩款可愛造型的義大利麵




【西班牙公雞Gallo三色蔬菜愛心造型麵】



西班牙巴塞隆納品牌Pasta Gallo 已有逾100年的歷史,

選用優良品質杜蘭小麥,提供消費者多樣化的義大利麵選擇


像是造型星星麵(新手媽咪一定超愛的)

貝殼麵、短麵、田螺麵、瑪格麗特麵、鬱金香麵、雞蛋麵等等。。。




包裝設計上,在廠商悉心研發下創造出簡約時尚品牌形象,

更提供250g小規格的包裝

讓忙碌都會生活的消費者,在享受美食之餘無負擔。

 


可愛的愛心造型,大人小孩肯定都喜歡

滾水內煮七分鐘口感偏硬、九分鐘口感偏軟,可依個人口味調整烹調長度。



【Agnesi 義大利貓耳朵麵】



Agnesi 擁有自1824的歷史。是為義大利老字號義大利麵製造品牌!

在義大利,Agnesi也是家喻戶曉、優良品質義大利麵的代名詞!

Agnesi 堅持採用傳統方式所製造出的義大利麵與麵醬,是追求品質的您不能錯過的選擇!




麵體形狀就像貓咪的耳朵,也是可愛極了

水滾後放入少許鹽與義大利麵,煮約8-10分鐘

將水瀝乾後即可依個人喜好搭配適合醬汁食用。

(100g義大利麵建議搭配1公升的水烹煮
)



現在就跟著我進入義大利麵的世界吧



前陣子流行的「電鍋蕃茄飯」已經進展到「電鍋蕃茄義大利麵」

一鍋到底的懶人烹調法,不太會廚藝的朋友也能作到喔
今天家裡的食材都非常齊全,當然也要跟流行一下


 

 

奶油雞肉義大利麵

 


 

造型義大利麵/雞肉/牛蕃茄/奶油/黑胡椒/大蒜/鹽/水

洋蔥/甜椒/火腿/玉米筍(喜歡什麼放什麼)

 




1雞胸肉切小丁,加入鹽和黑胡椒醃一下

2洋蔥洗淨切絲鋪滿鍋底備用(洋蔥絲也能防止麵體沾鍋)

3.4.依序放入食材,牛蕃茄在最上方,

5加入鹽,黑胡椒,
水或高湯(水與食材同高)

6放入電鍋,外鍋1.5杯(一杯是240ml)的水


開關跳起大約20分鐘後,將所有食材全部拌勻,灑點起司粉就可以囉~



雖然電鍋裡的義大利麵是沒有煮過而直接放進去的

但是它們一樣可以熟透又軟嫩喔






小朋友喜歡吃玉米,所以又添加了一些玉米粒

這道「電鍋義大利麵」非常簡單又美味,大推阿~




 

 

白醬義大利麵

 


 
 
材料:造型義大利麵(煮熟備用)/大蒜適量/黑胡椒/花椰菜/紅蘿蔔(喜歡的材料皆可)

白醬:火腿玉米濃湯1包/牛奶350cc/水200cc





首先白醬的部分

將(火腿玉米濃湯1包/牛奶350cc/水200cc)全部拌勻備用




炒鍋內放少許橄欖油,加入蒜片,紅蘿蔔拌炒一下

再灑點黑胡椒,這時鍋內香氣十足

然後倒下調好的醬汁,煮滾後再倒進煮好的義大利麵

可將火調小一點,湯汁收乾了一些即可盛起食用








自己在家做的白醬義大利麵完全不輸外面賣的喔

白醬一樣的香濃可口

也可以再灑點黑胡椒,香氣更足~




 

 

焗烤白醬義大利麵

 


 

把剛剛的白醬義大利麵拿一些做焗烤

因為很愛焗烤,所以上面灑了滿滿起司絲






盤內的食材都是熟的

所以只要等待起司絲溶化即可,大約烤5分鐘






超可愛的造型義大利麵加上超牽絲的起司絲

絕對讓孩子們一口接一口





快點為家人選購安心的【義大利CIRIO吉歐100%特級冷壓初榨橄欖油】

還有可愛的
【西班牙公雞Gallo三色蔬菜愛心造型麵】 【Agnesi 義大利貓耳朵麵】  




 哪裡購買 


新光三越超市、Sogo超市、微風超市、Hola、


Jasons超市、City Super超市、高雄大立百貨、松青超市、頂好超市












 



  •   Peiwen Chen 於 2015-01-31 14:20 13F
  • 心型的義大利麵好可愛唷~
  • 版主於 2015-02-02 15:46 回覆
    大人小孩都喜歡喔
  •   cindylu 於 2015-01-31 01:02 12F
  • 感覺就是很棒的油!!
    最後的焗烤我也想吃啦~~~><
  • 版主於 2015-02-02 15:46 回覆
    橄欖油真的健康多了
  •   呂小粉 於 2015-01-30 20:52 11F
  • 讚7
    我也很愛吃義大利麵
    原來作法可以這麼簡單方便
    改天有空也來試試看XD
  • 版主於 2015-02-02 15:46 回覆
    可以利用電鍋更方便喔
  •   Dannis Amy 於 2015-01-30 17:47 10F
  • 手藝也太好了吧!~選好油做好菜
  • 版主於 2015-02-02 15:47 回覆
    謝謝AMY
  •   Cherry Li 於 2015-01-30 15:19 9F
  • 妳手藝好棒喔~~

    看到這些家裡做的私房料理, 覺得想吃啊!!
    想都不用想,一定是健康又好吃~~XD
  • 版主於 2015-02-02 15:47 回覆
    謝謝Cherry~~

    有時候用電鍋來操作也很方便喔~
    也不用顧^___^
  •   陳思伃 於 2015-01-30 14:53 8F
  • 倒數那幾張.................夭壽噢~好迷人.
    我女兒看到一直喊要吃啦.
  • 版主於 2015-02-02 15:47 回覆
    我愛起司~~~
    給它灑一堆就對了
  •   八仙果 於 2015-01-30 10:07 7F
  • 用得安心~!
  • 版主於 2015-02-02 15:48 回覆
    橄欖油真的比較健康吼
  •   伊雪娜 於 2015-01-29 22:40 6F
  • 你的手藝好好唷~那造型麵看起來好QQQ
  • 版主於 2015-02-02 15:49 回覆
    謝謝你~~
    有時候把它們通通丟電鍋就搞定了~
  •   兔夫人 於 2015-01-29 22:35 5F
  • 看起來超棒的!
    烤魚和電鍋義大利麵我都打包帶走回家做囉~
    謝謝分享~
  • 版主於 2015-02-02 15:51 回覆
    我看書上烤魚寫烤十分鐘
    真的烤兩分,然後餘溫烤十分
    我懷疑這樣會熟嗎

    所以我就直接小火烤十分了~
    還是覺得吃熟的比較安心^_____^
  •   邱婷婷 於 2015-01-29 22:20 4F
  • 妳真的好厲害唷!色香味俱全的,我女兒也愛義大利麵,筆記下來^^
  • 版主於 2015-02-02 15:51 回覆
    謝謝婷婷~

    有時候用電鍋操作也很方便喔
  •   小鶴鶴 於 2015-01-29 22:16 3F
  • 我家孩子愛吃義大利麵,這麵條看起來超可愛的…讚
  • 版主於 2015-02-02 15:52 回覆
    現在義大利麵好多造型喔
    非常有小孩的緣~哈哈
  •   Yang Hsin Lin 於 2015-01-29 20:20 2F
  • 您真是太棒了 每道料理看起來都OEC讓人很想吃)))))))
  • 版主於 2015-02-02 15:53 回覆
    謝謝灰煮婦

    有時候用電鍋操作真的很方便!!
  •   紫風車 於 2015-01-29 12:19 1F
  • 義大利面看起來十分可愛又吸湯汁
    小朋友一定超喜愛
  • 版主於 2015-02-02 15:53 回覆
    現在義大利麵真的超多造型的~
    很有小孩的緣