糖村 法式鮮奶乳酪蛋糕
最近好有"蛋糕"的口福
先是幃哥的生日蛋糕
接著是朋友的彌月蛋糕
今天還可以繼續品嚐到來自 糖村 的「法式鮮奶乳酪蛋糕」
「乳酪蛋糕」一直是常見也廣愛歡迎的甜點之一
好的「乳酪蛋糕」不只要嚐得出迷人的乳酪味
還要有入口即化的滑順口感
就像任何料理一樣,越簡單越能試出真功夫
糖村 的「法式鮮奶乳酪蛋糕」
要帶給大家簡單的蛋糕卻擁有不簡單的美好瞬間
想要做好「乳酪蛋糕」,關鍵就在使用的奶油乳酪
不同品牌或差一點的份量比重,都會影響整體的口感和香醇
糖村的「法式鮮奶乳酪蛋糕」
嚴選來自法國的「吉利奶油乳酪」
以高溫烘烤保留水份
這是創造出專屬糖村「乳酪蛋糕」滑順清爽的最大功臣之一
而另一個好吃的因子就在於蛋糕體
它是使用日本昭和麵粉作為蛋糕體原料
品質穩定加上鎖水性高的特色
讓「鮮奶乳酪蛋糕」不但溼潤細緻
在綿密中還帶有Q彈的口感
真的是每一口都好幸福阿!!
▼就連表情看起來都好幸福
用"像雲朵般輕柔和Q彈"來形容
大家一定更能感受到這美好的瞬間
在切好片狀後,會發現它又能一分為二
突然感覺份量又多了些
咬下一口「法式鮮奶乳酪蛋糕」
焦香的外皮加上綿密的蛋糕
溼潤的口感中帶著一股淡淡的奶香
這組「法式鮮奶乳酪蛋糕」口味清淡吃起來才不會膩
小孩也是一口接一口的,非常愛吃唷~~
糖村 的每一條「法式鮮奶乳酪蛋糕」
都是經過師傅的細心呵護下製作出來的
儘管程序繁複,還是堅持呈現最細緻的口感與用心
這就是 糖村 對每道甜點的精神
要讓你每一口都充滿甜點師傅手工用心製作的綿密幸福滋味!
法式鮮奶乳酪蛋糕
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