[食記]親子約會～卡帕卡巴原味炭火牛排

快跟著香味進來吧~~



時間：星期五傍晚

幃哥要期末考了

老童喜歡在他考試前帶他出門放鬆一下

這次也沒例外

不過最近都是午後陣雨，所以就沒往空曠的戶外跑

而是要去士林吃美食唷



這是一家新開幕不久的原味炭火牛排

聽說它的扛棒非常顯眼又好找

（看圖就知道了吧）



卡帕卡巴，以西班牙的紅斗蓬為名



在ＭＥＮＵ上有段小故事寫著

「有一個紅斗蓬，是鬥牛士最好的夥伴，迅速躲開堅硬的牛角攻擊，是它的傲人絕技，

但它的心裏，卻渴望遇到一頭無法被征服的牛。

有一天，來了一個奇特的對手－友善的笑臉牛

牠既不發怒也不衝撞，只是親熱的湊上前，別說征服…根本無法引發攻擊！於是它只好給牛一個擁抱。

這奇異的接觸，引發了鬥牛場上的驚呼，連太陽都變得強烈起來，參雜著眾人的熱情、炙熱的高溫，

當斗篷攤開，原地出現一盤細嫩多汁的烤牛肉，這是笑臉牛給它的友善回報。

後來鬥牛士不再鬥牛了，改行做了廚師，

而他的戰鬥斗篷，就成了牛排上桌前的華麗演出，它不再閃躲，只管在你享受之時，得意地陪在左右。」




雖然是開放式空間

但是空調與風扇一點也沒少

從悶熱的室外走進室內，整個透心涼啦


坐定位置後，我們也快速的點好餐點

因為卡帕卡巴都是現烤現做的

所以店員有告知我們，請我們等個十幾,二十分鐘

為了美味～等待都是值得的！



想像一下那大大的肉塊在上面滋滋作響的感覺

我遠遠的站在旁邊都感受到熊熊的烈火

想到這，不禁要感謝一下待在這幫大家烤牛排的服務人員




回到位子前。。。

遠遠的看著兩兄弟坐定位的背影

我和老童感覺很欣慰（哈哈，題外話）




每個桌子上都各有胡椒粉和玫瑰鹽


在等待餐點的同時，先送上了玉米濃湯和飲料





濃度適中的玉米濃湯，玉米顆粒超多，湯超夠味的（帶著淡淡的蒜香味）

你也可以加點胡椒粉更美味

（玉米濃湯可以續碗）





這裡提供的飲料是玻璃瓶汽水
汽水沒喝完，可以整瓶帶走耶




上餐囉～




【玫瑰雪花牛】



好大一塊的牛排吧，它的油花，色澤都讓人食指大動！！

旁邊還有薯條。小蕃茄。地瓜。花椰菜



老童這個長工服務真的很週到

幫幃哥切好一塊塊的
其實今天所有的餐點，都是經由他的巧手完成切割動作

不然。。。那麼澎湃的美食

不知道該從哪下口才不會浪費這一點一滴的好滋味～







軟嫩的牛肉，以炭火的方式鎖住了美味

可以沾著玫瑰鹽來吃，牛排的鮮甜味更加分




【卡巴豬肋排】



（豬肋排香氣十足丫，忍不住拍了好多特寫！）



豬肋排果真像大家說的好好吃，大推～

一開始不知道如何下刀時，我先從旁邊切小塊小塊的來吃



我覺得豬肋排烤得將將好，卡帕卡巴們的工夫了得

炭火烤出來的色澤油亮油亮的
看似堅硬的豬肋排，其實它的肉質超嫩的，給小小孩吃很喔



【漢堡嘉年華】



真的是名副其實的嘉年華，好熱鬧的漢堡丫



本來想請老童表演一口咬的

後來發現實在是太飽滿的一個漢堡

如果沒拿好掉了，就可惜了



考慮怎麼下刀～

後來還是由老童出馬，對半再對半



漢堡裡大大的肉塊，絕對可以滿足大家的味蕾

滿滿的用料，讓每個味道都好搭

有沒有想跟著狂歡的感覺呀～
那就快來士林找卡帕卡巴－原味炭火牛排好好享受一下吧





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卡帕卡巴capa kaba 原味炭火牛排 - 士林基河總店