[11m5d]本週菜單~起司,軟Q好吃又高鈣,什麼都可以搭~

2013040219:12

▲小孩愈大愈有豐富表情內


網路上有麻麻會建議一歲後再吃起司

不過因為噗噗很早就接觸副食品了

所以,照我家的行程表還是給他試吃看看囉

各位麻麻再自行斟酌嘿




本週菜單-起司

 起司用奶放酸之後增加酵素(酵素)或細菌製作的食品。乳酪通常是以牛奶為原料製作的

但是也有山羊、綿羊或水牛奶做的乳酪。細菌減少酸鹼度,又加入獨特的味道。

大多乳酪呈乳白色到金黃色。傳統的乾酪含有豐富的蛋白質和脂肪,維生素A,鈣和磷。


土司夾起司片



▲土司跟起司一起捏小口給噗噗吃~

簡單馬鈴薯比薩



▲馬鈴薯洗淨送入微波加熱一分鐘,取出後去皮,切絲擺盤

▼再放上切條狀的起司片,再放上甜椒碎塊




▲進烤箱烤個幾分鐘..(起司片溶化即可)



▲完成

因為給噗噗當點心,所以只做成一小小片~

(噗噗皮膚很敏感,所以馬鈴薯盡量不當成主食)



▲噗噗剛睡醒,有迷有看到他"烘烘"的臉蛋





▲有的吃..就有笑容了吧



▲吃完點心,喝個水潄口

起司小飯糰



▲白飯拌進煮軟花椰菜(綠葉部分)



▲手中攤平白飯,放進起司



▲搓成圓形



▲放進烤箱烤一下,喜歡的話再灑上海苔粉

外皮的米飯脆脆的,非常好吃


蔬菜起司球(芝司樂起司網站分享)




▲馬鈴薯泥50g,紅蘿蔔泥30g,青花椰煮軟(只取綠葉部分)20g,玉米粒切碎10g



▲所有材料全部拌勻,加一丁點牛奶,一丁點太白粉,玉米粉

拌好後平放,中間加入切丁的起司,然後搓成圓,放入電鍋蒸一下...

其實成品應該是球狀

結果我加了太多牛奶,而馬鈴薯又不夠多..所以沒什麼黏性

只好把拌好的料攤平,放一片起司片,再鋪上一層料




▲將將...就變成一片蔬菜起司泥

現在就請試吃員來吃看看吧




▲很正經的噗噗試吃員吧~









▲噗噗就這樣淡定的吃完半盤蔬菜起司泥

這一道滿好吃的喔,因為剩下的一半,是偶本人吃掉的

 
同場加映

起司很好搭食材耶~今天試了水果:蕃茄和香蕉





▲小蕃加上下切平,放上小塊起司片



▲進炸箱微烤一下~OK



▲香蕉切小段後,開個口



▲開口部分放進起司片



▲放烤箱烤一下或電鍋蒸3分鐘~

大人吃的話,可以灑些巧克力米或糖粉喔


呼~~打到累了~就讓我這樣ENDING吧~下台一鞠躬


  •   Bell Yeh 於 2014-08-13 14:47 2F
  • mei's真是好用心的媽媽~~
     
  • 版主於 2014-08-13 15:51 回覆
    哈哈哈`~現醜了~~~
  •   兔夫人 於 2014-08-12 22:26 1F
  • 太讚了~
    變化真多, 每樣看起來都好棒!
    噗噗好幸福~
  • 版主於 2014-08-13 15:47 回覆
    哈~~想說把別的格子抓過來這保存
    原來大家都看得到喔~