【宅配/年輪蛋糕】讓生活加一點甜，C’est si bon幸福頌，浪漫軟式年輪、雪霜硬式年輪，回烤輕烘焙，給你最有溫度的幸福味道

2019050619:08

再過一些日子就是母親節了

每年我和老妹都會尋找特別又好吃的蛋糕來感謝阿母

這次深深的被 C'est si bon幸福頌年輪蛋糕給吸引

C'est si bon幸福頌在法文原意為「多麼美妙的事情」

而年輪蛋糕在日本也是一種祝福的賀禮

所以今年來推薦它當母親節蛋糕最合適了

C'est si bon幸福頌有軟式年輪，也有硬式年輪

除了直接食用，也可以回烤一下，給大家最有溫度的幸福味道～

C'est si bon幸福頌的包裝盒很有質感耶

每個蛋糕也都有專屬的提袋

內盒也有經過設計，巧妙的呈現出年輪蛋糕的模樣

盒內附有一隻塑膠製蛋糕刀

如果帶到戶外享用時也很方便

這次收到了浪漫軟式年輪、雪霜硬式年輪，都是常溫保存的

作為彌月禮盒、伴手禮盒、年節禮盒也都非常適合

喜氣十足，美味也十足

成立近半世紀的奇美食品，是國內首屈一指的冷凍食品業

C'est si bon幸福頌則是奇美食品的新烘焙品牌

以歐式和日式特色烘焙商品為核心

研發出獨家創新口味的多款年輪蛋糕與麵包

「堅持品質」、「職人精神」、「單純簡約」、「幸福感」為品牌精神

而且全品項產品堅持不添加防腐劑

年輪蛋糕是一種多層蛋糕，還被視為「蛋糕之王」！

它的製作方式非常費功夫

師傅必須在350度的高溫下，層層堆疊烘烤20~30圈，呈現如老樹年輪般的紋路

承襲日本烘焙技藝加上頂級用料

（日本熊本麵粉、上白糖&海藻糖、澳洲無鹽奶油、法國AOC頂級蘭姆酒、法國頂級諾曼地鮮奶油）

打造出一系列外酥內軟美味迷人的年輪蛋糕

C'est si bon幸福頌就推出了５款年輪蛋糕

浪漫軟式年輪、雪霜硬式年輪、香桔玉露年輪、西尾抹茶年輪、雪霜熔岩乳酪

（其中雪霜熔岩乳酪為冷凍商品）

收到年輪蛋糕，可以直接打開享用，或是放入烤箱「微烤」一下

將愛的溫度傳遞給愛的人，不只甜在嘴裡，更甜滿心裡

（回烤輕烘培最佳品質請用恆溫烤箱）

預熱上下火180度10分鐘，回烤上下火180度7-8分

（可依照個人口味喜好調整烘烤時間增減1~2分鐘）

年輪蛋糕經過回烤，40°C入口最美味的溫度

而且香氣也變得更濃郁

『浪漫軟式年輪』

採用日本熊本麵粉、澳洲天然奶油，日本進口上白糖，並以海藻糖調製甜度

蛋糕體還加入了AOC頂級蘭姆酒

AOC為蘭姆酒釀酒廠最高級別的官方認證，世界上僅有10%蘭姆酒產於法國

馬丁尼克島的法定產區，從生產到釀製遵照高規格的標準，醇厚的蔗香細緻順口

為了讓大家品嚐到最幸福味道

年輪師傅以人工方式一層層淋上麵糊，足足做了有30圈

精準拿捏每一層麵衣一致的厚薄度

讓年輪蛋糕達到口感紮實，入口綿密，濕潤不甘口

咬一口年輪蛋糕

它是鬆軟的，是濕潤又紮實的，非常順口

唇齒間能感受到香草與蘭姆酒搭配出的香氣

浪漫軟式年輪微甜不膩口，簡單不失經典的美味

樸實的外表，繁複的工序，有著不平凡的職人堅持

自然簡約的甜點，讓你的生活加一點甜

你可以單吃也可以沾上鮮奶油

或是自己搭配蜂蜜、果醬、冰淇淋、水果都很對味

『雪霜硬式年輪』

光是外型就非常吸睛呀!

使用澳洲MG特級無鹽奶油，100%天然的優質動物性奶油

讓年輪蛋糕有著迷人的濃厚乳香

高品質的嚴選食材，結合日本及法國高優質的原物料製作

經由職人手工形塑出自然雪花放射般造型，自然成形呈現老樹造型

可以看到中間紮實的蛋糕體，13道工序層層堆疊出來的

外層再披覆橙酒霜糖讓保水度更佳，讓外皮微酥微脆

打造出硬式細膩彈性口感

還沒品嚐之前，會以為硬式年輪一定超硬的

結果不然～

酥脆的外表，裡頭卻是軟綿紮實

外層還帶點橙酒香氣，與香醇濃厚乳香搭配出甜而不膩的餘韻

多層次的嚼感，讓人一口接一口停不下來

透過舌尖的傳遞，滿滿的感受到師傅對年輪蛋糕的用心

這就是甜點的魔力吧，每一口都好幸福阿！