油的品質，油的來源，油的脂肪酸，油的燃點之類的
都是我在選擇時的要點
畢竟要下廚給家人吃，選對的油也是一項重要功課
來自加拿大【聖馬羅國際】是一個生機食品公司
專門生產傾質的純天然食用油
品牌也代表著對於品味、營養、食品安全以及尊重環境的最高標準
【聖馬羅國際】採用最新鮮、天然、無基因改造或除蟲除草劑栽培的果實
經過精心的篩選和脫水脫皮的處理
再以低溫古早的機械式壓榨方式
不使用任何化學添加劑從果實中萃取，完整保留了果實中源有的天然養分。
天然冷壓採用的低溫壓榨方式也有利於身體健康
St. Malo Fine Foods 的油品包裝的好有質感
就像是一本書，期待著細細品味它
St. Malo Fine Foods 冷榨酪梨油／芥花菜籽油雙瓶禮盒組
是從加拿大原瓶原裝進口的健康食用油
產品皆通過多重國際認証
給崇尚健康的忙碌現代人
好好的享受一下鄉莊的樸實，田園的清新
健康運動新生活，酪梨料理從油開始
St. Malo Cold Pressed Avocado Oil 冷榨酪梨油
酪梨油順滑而豐富的風味使它非常適合用於提味
富含維他命A、B、C 和蛋白質E
且含有極健康的單一不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、葉黃素和植物甾醇
冷榨酪梨油無添加劑、防腐劑、反式脂肪
無論是沙拉醬，沾醬，醃料、甜點或是任何傳統食譜中
都可以用酪梨油來取代奶油或橄欖油
是全世界最健康也最美味的食用油之一
天然的酪梨油可以安全地加溫到最高攝式249度
為所有蔬菜油中發煙點最高
一般食用油通常都在加熱不久之後，就會開始冒煙
如此一來多少會對我們的身體造成負擔
而酩梨油在加熱之後穩定性很高、油煙也少
聖羅馬冷榨酪梨油在高溫料理下能保留它的營養價值
也可減少廚房的油煙
它的脂肪酸與橄欖油相似，在健康方面也有許多優點
自然健康無負擔與乾淨的口感
冷榨酩梨油也是烘焙、快炒、油炸、燒烤，碳烤，烘炙、及煸炒等
所有高溫烹調料理的理想選擇
St. Malo Cold Pressed Canola Oil 冷榨芥花菜籽油
精選耕種在加拿大中原廣闊、純淨的土地上
優良非基因改造芥花籽為原料
機械式冷壓榨的技術完整的保留住了芥花菜籽油天然的抗氧化劑
天然冷榨芥花菜籽油經過國際品質保證認證（QAI）的認證
符合英國零售商協會（BRC）的標準驗證指南認證
達到最高健康、安全和環保的標準。
芥花菜籽油是蔬菜油中含最低的不健康飽和脂肪酸
現在已成為北美及日本應用最廣的食用油之一
芥花菜籽油也是我們俗稱的菜油
而 Canola 一詞是「加拿大油籽，低酸」的縮寫
用來代表此芥花菜籽油中的低芥酸和低葡萄糖異硫氰酸酯
它也是備受公認為富含單一不飽和脂肪酸和亞麻油酸的優良品種
清淡又爽口的芥花菜籽油為透明狀的液體
發煙點高達攝式232度，高溫時仍具穩定性
因此適合用於油炸、烘培、煎炒
虱目魚麵線
只需要少許的油量爆香蒜片
因為有穩定的油質，讓平底鍋內的油不會亂噴
接著放虱目魚煎至半熟
加入水煮滾後再放白麵線
再次水滾後，麵條也軟熟了，即可盛盤食用
色香味俱全的虱目魚麵線
裡頭還有芥花菜籽油的營養，為美味大加分
作完晚餐後再幫孩子們加了一道菜
用冷榨芥花菜籽油來烤肉
先刷點芥花菜籽油在烤盤上，然後放上喜歡的食材
冷榨芥花菜籽油能夠完美的和甜、鹹或辛辣各種不同風味的食物融合在一起
所以也常被用來做燒烤、碳烤和沙拉沾醬、醃料等
用途非常廣泛
最近我們家都在用St. Malo Fine Foods 冷榨酪梨油／芥花菜籽油準備三餐
天然的植物油脂，清爽不油膩的口感
更不會有油耗味
吃起來才對人體健康無負擔
St. Malo Fine Foods酪梨油／芥花菜籽油
給大家健康又美味的理想好油
台灣總代理（興橋企業管理顧問有限公司）
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好特別健康油
雖然還不習慣,但可以接受
(我看孩子也繼續吃.....所以應該是OK)
莞荽麻快去試用看看~~
好像又開始新體驗了