在這冷冷的冬天裡,就是需要甜點暖暖身
(哈哈,果然是吃甜點的好理由吧)
今天就要來分享網路超夯甜點-乳酪球
一口一顆剛剛好
濃郁的重乳酪在口中化開,馬上感受到香濃純淨的乳酪香
那麼幸福的滋味就來是自大溪的杏芳食品
創始於西元1940年代
早期是以經營糖果批發、傳統糕餅製作販售
傳至第二代時
則以製作傳統糕餅、訂婚喜餅、西式點心為主
現在2盒含運只要640元(點我看看)
收到乳酪球之後要立即放到冰箱冷凍保存
賞味期限是七天之內要食用完畢
最佳賞味方式食用前,從冷凍庫拿出退冰3~5分鐘
就能品嚐到最佳的風味了
金黃色的原味乳酪球每層都有16顆,共有兩層
手工製作讓每顆乳酪球看起來都是獨一無二阿~
乳酪球採用來自最天然的紐西蘭乳酪,非常香濃純淨
重乳酪蛋糕加上底部手工餅乾
再經過兩道烘培手工製作
手工製作雖然費時,卻是老師傅的堅持
要給大家最好的滋味
黃澄澄的乳酪球,造型小巧可愛
散發著讓人流口水的乳酪香氣
拿起來一口就可以直接吃
在口中輕輕一咬,感受到乳酪的質地綿密細緻
真的會迷上,不小心一口接一口
我在室溫下已經放一會了
它中間的重乳酪蛋糕依然好綿軟好紮實,香濃可口
果然是年銷500萬
又讓人吃完會很幸福的甜點
另一款則是滋味酸甜迷人的 期間限定真草莓乳酪球
外表顯現著粉嫩嫩的顏色
準備要來和甜點談戀愛的感覺(哈哈)
期間限定真草莓乳酪球
是主廚研發多年,利用大湖草莓&比利時草莓果餡調製而成
完美表現草莓自然和真實香氣的作品
才打開盒蓋,一陣陣誘人的草莓乳酪香氣撲鼻而來
一盒有兩層,共32顆
入口後有淡淡的草莓香帶點微酸口感
剛從冷凍庫拿出時,乳酪球吃起來紮實
雖說是重乳酪的質地,卻不膩口
內餡是看得到也吃得到的草莓顆粒
杏芳食品真材實料,讓人的味覺與視覺雙重享受
下午茶絕配的優雅小點
杏芳經典原味乳酪球還有真草莓乳酪球
搭配熱茶或咖啡一起享用
享受一下美好的午后時光吧
杏芳食品
大溪70年老店-杏芳食品粉絲團
TEL:03 - 388 - 1689
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