還記得我的嫁妝清單中就包含一台電鍋
當時廚藝不太好
想要加熱的食材全部進電鍋就對了（哈哈）
不用顧爐火，不怕它溢出湯汁
現在廚藝好一點，還是超依賴電鍋
電鍋除了拿來煮飯，還可以煲粥、燉湯、蒸菜與作點心
縮減了在煮飯上的時間和人力
無火煮食法，功能很多耶
漸漸的，我對我家的電鍋也開始有了疑問
像是內鍋的塗層會掉漆讓我害怕，另外鍋蓋還是鋁製的
加上想要洗電鍋的內鍋時，整個是大費周章阿！！
研究了一陣子
鍋寶所設計的不銹鋼電鍋超吸引我的
尤其都是採用３０４不銹鋼材質，還有分離式外鍋
一切從健康出發，讓人使用起來更安心
（此篇為合作文）
鍋寶全能不銹鋼電鍋
打開箱子後，可以看到使用說明書和一本食譜
而且掃一掃ＱＲｃｏｄｅ看更多專家料理
讓你在家就能輕鬆當大廚
把鍋寶全能不鏽鋼電鍋一一攤開
瞬時金光閃閃的畫面
我收到的鍋寶全能不銹鋼是１１人份的
顏色就跟外箱一樣是玫瑰金色澤
粉嫩嫩的當起居家飾品一點也不遜色
冷色系的廚房空間一下優雅多了
電鍋附有：鍋蓋、分離式外鍋、大小內鍋、蒸架、蒸盤
以上皆為健康衛生的３０４不銹鋼材質製成
不氧化，不變黑，不釋放毒素
另外還有量水杯、飯匙
一般常見的電鍋都為一體成型的內鍋
鍋寶全能不銹鋼電鍋設計了分離式外鍋
平常也可以直接在這個外鍋做蒸煮炒炸燜燉滷
使用後直接取出清理，很方便，隨時保持乾淨衛生
在使用前，我是以平底鍋開鍋的模式迎接新電鍋
用洗碗精清洗，紙巾擦拭一下，有發現帶著些許的黑色油漬
鍋子倒水進去再加白醋煮幾分鐘
（分離式外鍋可以移到電磁爐上使用）
再靜置五分鐘，倒掉後刷洗乾淨
更仔細的話，可以在鍋內以麵糰滾來滾去吸附髒污
再次清洗乾淨即可
今天就由新電鍋來開啟我們家美好的一天吧
＊在內鍋使用前都需要放入蒸架於外鍋內＊
＊讓電鍋內蒸氣循環作用＊
幃哥開學後，要開始回復到正常的作息時間
我們習慣在家吃完早餐才去上班上課
就用鍋寶全能不銹鋼電鍋蒸幾個饅頭當早餐
一日之計在於晨
早餐要吃得好
家人才能有精神在自己的崗位上努力阿！(握拳)
白天就剩我和噗噗兩個人在家
午餐我都以簡便為主
最近看到 莞荽麻麻 分享的「臘味飯」，簡單又美味可口耶
立馬學回家
臘腸浸泡熱水10分鐘後清洗乾淨
將臘腸放在洗好的米裡面靜置1小時後再按下電鍋炊飯
大家有看見加高了５公分的鍋蓋嗎？
它讓電鍋的容量變大了
放上蒸盤，我又可以多做一道「醬油蒸蛋」
蒸盤上有透氣孔設計，導熱也快速
煮好後將臘腸取出切適當大小
這時飯粒也吸滿臘腸與肝腸的油脂
將白飯攪拌一下
把白飯盛出再鋪上切好的臘腸
再淋上莞荽麻麻的特調醬汁
醬汁，蠔油、醬油、砂糖、水，比例為2:1:1:1
香噴噴的「臘味飯」完成
鹹中帶甜，香氣十足的「臘味飯」
沒有複雜技巧與步驟
不需要太多的調味，簡簡單單美味上桌
下午，幃哥放學了
吃了小點心後開始寫功課
阿母也會在這個時間慢慢的準備晚餐
「菜頭排骨湯」
排骨川燙後，將所有食材放進內鍋，加水淹過食材
外鍋兩杯水，按下炊飯
我很喜歡用電鍋燉湯，既省電，受熱也均勻
排骨肉軟嫩無比
接著「白飯」與「虱目魚」一起蒸煮
在鍋蓋的側邊有蒸氣孔設計，平衡鍋內壓力
屏除電鍋在烹煮過程中四溢的水蒸氣，讓蒸氣集中散發
降低高溫蒸氣所造成的不便與危險
電鍋鍋身旁的手把也有貼心設計
可以將飯匙插入擺放，不用擔心找不到飯匙了
下方還有保溫開關裝置
炊煮前可依不同料理設定保溫裝置
烹煮後自動保溫可讓家人隨時享用熱騰騰的食物
若不需自動保溫的食物，則更能精確掌握食物口感
間熱式烹調，煮飯無鍋巴
保持米飯的香甜Q度最輕鬆
過幾天
阿母決定晚餐來換點口味，不用每天都是煮白飯
「蒜蓉蒸蝦」
先將寬粉絲泡開水３～５分鐘後瀝乾
蝦子洗淨後，開背取出腸泥
再鋪上嫩豆腐，這樣一來更營養更有飽足感
淋上調好的蒜蓉醬汁
蒜頭切成末約100g/開水350g/蠔油70g/胡椒粉少許/糖少許
再加入秘密武器沙茶醬1大匙
食材都鋪好在內鍋後，外鍋一杯水即可
１５～２０分鐘後，香味四溢
上桌前可以再灑上一點蔥花與香油
所有食材都超入味的
而且寬粉絲非常滑嫩順口
因為我是做成家庭版的（全家人的晚餐），所以直接使用電鍋內鍋
如果是擺在磁盤上下去蒸煮
端上桌就是一道宴客好料理
只要使用電鍋
就能煮出一道色香味俱全的「蒜蓉蒸蝦」
要追求效率也要健康的時代
鍋寶全能不銹鋼電鍋真的很實用
蒸煮滷燉煲，樣樣料理，一鍵搞定
受熱均勻、省電、效率高
蒸氣立體加熱方式，食物受熱均匀，完整保存食物營養美味
【煮飯】＋【作菜】＋【甜點】＋【湯品】
都可以作出讓你幸福的好味道喔
鍋寶粉絲團
版主於 
就像開水煮開的聲音，是否可以改善呢?
謝謝