【宅配】夏日好滋味,蔥媽媽「香蔥豬肉水餃」、「玉米豬肉水餃」,飯後點心「情人果冰」

2017080817:27
我們全家人都很愛吃水餃

所以我也常常把冷凍庫放滿水餃備著

正餐或是宵夜時刻都能來一盤水餃

輕鬆方便的料理方式

讓我們隨時隨地都能品嚐最新鮮的美味!



有水餃冠軍女王之稱的蔥媽媽,有著非吃不可的媽媽好味道喔



如同包裝上的蔥媽媽,總是笑臉迎人

開朗的個性,如同陽光般的給人溫暖和幸福。


蔥媽媽嚴選好食材,製作出營養美味的水餃系列

打造出清爽不油膩的口感,顆顆飽滿結實

皮Q肉汁鮮香好實在,大口大口吃完超滿足


香蔥豬肉手工水餃(1000g/包,約50粒)VS玉米豬肉手工水餃(1000g/包,約50粒)








每顆水餃粒粒飽滿,連視覺都是一種享受

肥肥胖胖的模樣就算還沒下水煮,都已經讓人垂涎


從水餃皮到內餡到包製,全都是手工製作的

所以每一顆水餃的形狀可能會不一樣




煮水餃

鍋中放入大量的水以大火煮開,放入水餃(有的人也習慣以冷水煮水餃)

繼續煮滾後,再加入一大碗冷水,重覆約三次

水餃浮起,撈出水餃即可




煮好的蔥媽媽手工水餃一點都沒有縮水

就算放了幾分鐘,依然是閃閃動人


咬下一口,果真皮薄餡多,肉汁四溢


玉米豬肉手工水餃(1000g/包,約50粒)



挑選又香又甜的黃金玉米,再與上等的豬肉攪和調配成迷人的內餡

滿滿的鮮甜金黃玉米粒包入水餃中

每顆水餃絕對真材實料,肉眼就看得見

爽脆的玉米粒讓豬肉更細嫩香甜,整顆水餃充滿黃金活力

享有百分百的幸福好滋味!



香蔥豬肉手工水餃(1000g/包,約50粒)



喜歡重口味的朋友有福啦!

新鮮的蔥末當主角,與豬絞肉一起入口


蔥汁的爆香立刻在嘴裡起變化,把水餃點綴得唯妙唯肖

你從未嘗試過的爆蔥味就在這顆水餃裡。


 

單吃好吃,或者喜歡醬油香味的人也可以沾著醬油吃
好吃的蔥媽媽手工水餃,怎麼搭都超讚



除了水煮,也還有其它料理方式,或蒸或煎或炸

餃不用退冰直接下鍋煎

這時候可以蓋鍋悶煮一下


幾分鐘後翻一下面,再繼續悶一下

之後調點粉漿(麵粉+水即可)繞圈倒入水餃中


煎到金黃色的麵皮,裡頭的餡料也都是熟透了

可以吃的安心又開心啦




也可以作成蒸餃

泡菜蒸餃,水餃之外再另外準備蘋果與辣味泡菜





將蘋果削皮切片後擺在盤中當底部

依序放在入解凍後蔥媽媽手工水餃與泡菜

最推薦韓式泡菜了(很夠味喔!!)







放入電鍋,外鍋一杯水的時間即可

待開關跳起後,就可以盛盤食用了




微辣的泡菜配上蒸餃很開胃

而且蘋果煮熟後反而更為香甜

每樣食材都吃進嘴裡,口感豐富又滿足!



吃飽後,再來盤冰冰涼涼又酸甜的天然好滋味

蔥媽媽 古早味情人果冰


盛夏來臨,也是芒果的季節

還沒成熟的芒果作成的情人果冰是我們小時候的回憶






蔥媽媽嚴選台灣新鮮金煌芒果製作

果肉肥厚、酸中帶甜、口感清脆,沁涼的爽快

以手工天然醃製,不含人工添加物

醃製過後那甜酸交織的清脆口感,融合了獨到的甜蜜的滋味






蔥媽媽 古早味情人果冰有一口接一口的魔力

本來不喜歡酸甜的小孩也都湊過來一起品嚐

不過我覺得它只有微酸,而且果肉又脆又大片

真的好好吃,好過癮

加上一點點碎冰

吃起來沙沙的冰涼感,美味無比!









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【蔥媽媽手工手餃】  



情人果冰




 

 

 

 


















 


  •    (悄悄話) 4F
  • <悄悄話留言,不公開>
  •   電腦工坊-小郭 於 2017-08-14 04:36 3F
  • 看到吃的~~~話說~~~~幾個月沒作料理有人在提醒我了哈哈哈哈XD

    問題是沒回家沒有廚房沒有工具~~~~~

  • 版主於 2017-08-14 19:40 回覆
    期待你回家再露幾手~~呵
  •   小傑媽咪 於 2017-08-10 17:15 2F
  • 泡菜蘋果蒸餃好特別喔!!下次也來做做看

    情人果冰超好吃的
  • 版主於 2017-08-14 19:43 回覆
    做蒸餃記得要讓餃子解凍
    才不會沒熟喔^___^
     
  •   灰煮婦 於 2017-08-10 08:04 1F
  • 現在天氣很熱吃些情人果冰消暑又開胃很
  • 版主於 2017-08-14 19:46 回覆
    這組情人果上還有點碎冰
    真的是清涼退火阿!!