最近在麵包店，甜點店看到的到中秋月餅的宣傳
中秋節，當然是少不了「蛋黃酥」必吃點心
今年的中秋不用再煩惱.....
《樂米工坊》糙米米蛋黃酥 或是 黑米米蛋黃酥
用米做的蛋黃酥，少油少糖
讓大家送禮自用兩相宜唷
長條狀的白色紙盒包裝還是我第一次見到耶
新鮮感十足
樂米的logo是以鄉村樸實純真的小女孩站在稻田裡迎著風
舒服的享受這股自然的幸福感
樂米工坊 品牌源自於一個小女孩的夢想
從小在田邊長大，自家經營碾米廠也已經傳承至第三代
希望以最天然健康的方法做烘焙
能讓吃到這米烘焙的每一個人都可以很快樂而且健康
一盒內有6入糙米米蛋黃酥
每一個都是獨立包裝
要外出攜帶或是與朋友分享時都很方便也衛生
這次 樂米工坊 推出的蛋黃酥很不一樣喔
樂米工坊 運用豐富的維生素糙米為主要原料做為餅皮
以米取代麵粉
因為米的含
所以餅皮吃起來酥脆而且也少了一份油膩感
少油少糖，減少負擔
餅皮酥脆又層次分明
表面還有黑芝麻點綴
金黃色的色澤令人十指大動
糙米米蛋黃酥 相較於一般蛋黃酥，油脂含量較低
符合現代養生觀念，所以相當受到歡迎
內餡一樣是用烏豆沙和蛋黃
蛋黃是以新鮮蛋黃送入烤箱調製適當溫度加以烘烤
噴入些許的高粱酒去除蛋黃的腥味
餅皮與內餡美味滿分，
看看這一顆 糙米米蛋黃酥 的內餡像不像愛心，哈哈
讓我吃起來更有愛阿!!
多層次的酥皮包覆綿密順口的紅豆餡和圓潤香醇的蛋黃
完美的黃金比例
一口咬下，嘴裡鹹甜的滋味，口感絕佳
中秋月圓人團圓的日子
就是要帶上好吃的 《樂米工坊》糙米米蛋黃酥 當伴手禮
一個拍照的時間，噗噗已經在吃第２顆
中秋節也快到了
不少了人會買月餅或是蛋黃酥來應景過節
不過米做的蛋黃酥你吃過了嗎？
非常推薦大家《樂米工坊》糙米米蛋黃酥
少油少糖少負擔，一樣美味兼具喔
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