泥火山雞
從新養女湖離開後,我們前往田寮鄉
阿公說要帶我們去吃泥火山雞~
哈哈~我前陣子才在電視上看到節目介紹,還在想何年何月可以吃
想不到~就是今天啦!
(由內往外拍~)
頭前園土雞城是田寮鄉著名的土雞城餐廳,佔地萬餘坪,偌大的場地裡有獨棟小木屋、庭園造景、露
天咖啡館,還有可供婚禮舉辦的大型宴餐廳,商業會餐,家庭聚會,婚宴會客,都能提供服務場所,
或是出外踏青,悠閒下午茶都行~
內有附設免費停車場
停車場前有一幅很大的月世界奇景~左下方還有泥火山噴起的樣貌
來這裡用餐的客人,也可以先預訂~
我們的泥火山雞沒有等很久,不過大節日就不清楚了
小噗噗長大了,有差內~
以前他只想坐在自己的推車!
現在讓他坐兒童座椅,可以乖乖坐到吃飽!
心情好,還會湊過來拍照。。。
首先,服務員端上了主角泥火山雞
先讓客人自己體驗一下敲碎泥漿(我覺得不要敲太碎)
因為等等比較好剝掉泥漿
不過原來是由服務員端回去幫客人們把泥漿剝除乾淨,再端回來桌上
今天我們不點套餐,而且用點餐的方式~
這樣才能選自己喜歡吃的菜囉~
獨家研發成功的「泥火雞」,把當地盛產的放山雞包裹在從泥火山所噴出的泥漿裡,
然後以慢火烤上3個小時,雞隻烤得香噴噴原汁盡出,這種泥漿比一般泥土的包覆性更強,因此肉質更鮮美。
雞肉的部分真的是筷子一撥就掉了,軟嫩透了~
不過泥火山雞好像用了超多種香料下去醃,嘴裡都是香料的食材味。。。
好不好吃就見仁見智啦~
搭上自己喜歡的沾醬吃吧!
接著陸續上菜囉~
豆皮包豆腐炸的黃金色
蝦子真的大隻喔~脆甜脆甜的~
(我在想盬酥蝦應該也很讚,給大家參考)
再來一道熱湯~
原來剝皮辣椒雞湯還滿好喝的
酸酸鹹鹹甜甜的~雞肉也鮮美好吃~
如果大家點的餐點沒有用完沒關係
餐廳內擺放碗盤的地方,都附有打包帶可自己拿取
吃飽喝足後還可以到後面廣場散散步,消化一下
大門口還有泥火山雞的伴手禮盒喔!
散步去~
高雄天氣依然是炎熱的~穿上短袖都OK!
還有泥火山的泥漿讓你體驗~
看來好像還有小木屋提供住宿or休息耶(如有問題請洽頭前園)
小木屋前還有一間咖啡廳,我想我們的飯後甜點就來一支泥火山羊奶芝麻霜淇淋
羊奶味好重喔!
悠閒的在這邊吃霜淇淋邊賞花也不錯
而且這些蘭花真的很漂亮喔~
頭前園休閒餐廳占地超廣的,一直延伸走到最後頭還有阿公店溪,一整個視野潦闊
如果只想在這有個悠閒的下午茶也不錯喔~
http://www.tcyr.com.tw/us.html
營業時間:早上10點至晚上9點
訂位專線:07-6366688
傳 真:07-6366937
地 址:高雄市田寮區崇德里9號
其他的菜色看起來也挺不錯的
噗噗好可愛唷,現在長大了媽咪可以好好吃頓飯了
不過就是鹹了點~哈哈
其實帶噗噗出門吃飯
有時候還是搞的我冷汗直流啦~