[手作]熊掌捲;雖然跟正版不像,但還是好想分享喔~

2013111418:09



好久沒上網找食譜的資料了~

突然間一口氣筆記了很多

這次的"熊掌捲"是我一直很想試作的,因為成品太可愛了

而且作法超簡單的!

(為了不讓大家美夢破碎,我要把正版放在最後!)

這次我做好以後,跟正版的成品一點都不像

但是。。。如果朋友們不嫌棄的話繼續看下去~讓我知道你笑過~

哈哈哈~不是啦~讓我知道人間處處有溫暖~
(愈描愈黑)

首先準備材料:豬肉片/四季豆/蘆筍<--這個食材我嚴重懷疑耶~



1。用肉片把蘆筍包起來



2。用肉片把3枝四季豆包起來



3。用肉片把1和2包起來

(網站上只教到這裡~










我就這樣弄了3個!

然後自作聰明的把它放入電鍋蒸。。。20分鐘!





可是。。可是。。。單拍的時候,其實還能看吧

哈哈哈哈~

如有高手請入內教教我吧!!




最後附上正版的百事特粉絲團分享到的




(大家看大蹼的部分....台灣蘆筍沒那麼大阿!!)




  •   玲兒 於 2013-11-20 21:46 14F
  • 造型還蠻像的呢!廚藝好的人,真的是很有創意耶!
  • 版主於 2013-11-21 18:03 回覆
    呵~謝謝內~~~
    我也好羨慕很有創意的人喔
  •   ☆。Lily ♥ 玲。☆ 於 2013-11-16 19:21 13F
  • 好像真的是因為大蹼不夠大 , 所以不太像熊掌 ....
    不過也有點樣子啦 ~~ 乍看還是感覺得出是熊掌 .....
  • 版主於 2013-11-19 15:26 回覆
    謝謝你~~~~
    我現在知道有大蘆筍了
    下次再試一次
  •   高高 於 2013-11-16 09:55 12F
  • 他的蘆筍好像是進口的蘆筍,上面的顏色不一樣,帶紫色。
    而且感覺他應該是稍微燙一下就起鍋,因為豆子顏色還是很翠綠,肉的顏色也還呈現漂亮的粉色。
    不過我覺得mei的成品還是很可愛啦!
  • 版主於 2013-11-19 15:27 回覆
    跪謝高高~~
     
    我現在知道市面上有大蘆筍了~~
    可以解決大蹼的部分
    但就差怎麼粉嫩粉嫩的~哈




  •   幸福媽 於 2013-11-15 14:46 11F
  • 有更粗的蘆筍
    大概是小三枝的粗
    粉貴
  • 版主於 2013-11-15 16:30 回覆
    謝謝幸福媽....
    我太落後了~都不知道有這種的
    再來找時間弄一次^_____^
  •   幸福媽 於 2013-11-15 14:44 10F
  • 食譜照片可能是百中選一啊!
    看成品這麼短
    說不定只取某一成功的一小段來照

    蒸20分鐘好像太久了
    一條魚劃刀後
    也只蒸7~8分鐘就熟了
    要不用炒菜鍋蒸
    中間可以打開鍋蓋觀察狀況

    這食譜沒調味嗎?
  • 版主於 2013-11-15 16:30 回覆
    哈~真的真~
    我心裡只想肉要吃熟的
    就放給它蒸了
    色澤真的是重點阿!!!!

    我是食材蒸好後灑點塩在上面~~~~

  •   賴婕兒 於 2013-11-15 13:07 9F
  • 豆子先燙熟 ,包好  再跟肉燙一次 

    應該ok,  看起來就很可愛 

    只是有點太熟了拉~~~   
  • 版主於 2013-11-15 16:28 回覆
    哈哈~真的真的~~
    太熟了顏色就差好多~
    下次再改看看~謝謝小婕
  •   儂儂 於 2013-11-15 10:10 8F
  • 熊掌捲太太可愛了!
    成品已經很像了,最可貴的心意可是無價滴^^
  • 版主於 2013-11-15 16:27 回覆
    那個作者的真的很可愛吼~~~
    所以馬上抄回家試作
    不過色澤差太多了~哈哈哈哈

    謝謝儂儂~~~
     


  •   八仙果 於 2013-11-15 09:07 7F
  • 好廚藝~!
  • 版主於 2013-11-15 16:26 回覆
    謝謝八仙果~~
  •   小傑媽咪 於 2013-11-14 23:37 6F
  • 還蠻像的阿!!

    只是豆子和蘆筍沒那麼翠綠
  • 版主於 2013-11-15 16:25 回覆
    謝謝小傑媽咪.....
    真的是色澤的地方最敗筆~哈哈
  •   三寶媽 於 2013-11-14 22:52 5F
  • 有啦,有像啦~~
  • 版主於 2013-11-15 16:25 回覆
    跪謝三寶媽~~
  •   Ashely 於 2013-11-14 21:52 4F
  • 就豆子沒那麼綠而已啦~~

    好歹也有7.8分樣至少我們有下廚實際操作了ㄚ
  • 版主於 2013-11-14 21:56 回覆
     

    其實做料理真的還滿開心的耶~~
    至少阿噗噗把它吃掉耶~哈哈

  •   小鶴鶴 於 2013-11-14 21:09 3F
  • 還是有幾分像啦~~別哭
    應該是豆子太熟了吧~~多試幾次應該ok吧
  • 版主於 2013-11-14 21:55 回覆
     ...

    好想再試...但~應該還是會重覆顏色的問題吼~
     

  •   Anthea 於 2013-11-14 21:04 2F

  • 哈哈
    至少外型有像啦^^
  • 版主於 2013-11-14 21:54 回覆
    跪謝~~
  •   王媽咪 於 2013-11-14 19:46 1F
  • 媽咪應該悶太久了
    因為裡面的顏色都變了

    我也好好奇成品他是怎麼製作的
  • 版主於 2013-11-14 20:10 回覆
    對丫.....好像是十分熟~~
    會不會他們是幾秒熟而已!!